Dieser Bio-Espresso wurde im Geschmackstest von Kaffeepresse.de mit 9 von 10 Punkten bewertet!
Inhalt: 250 Gramm, gemahlen oder in ganzer Bohne
Geschmack: weiches Aroma, dennoch kräftig im Geschmack, feine Schokladenaromen und eine schöne Würze ergeben ein rundes Mundgefühl, der herbe Nachgeschmack ist angenehm und gar nicht trocken
Besonders geeignet für: Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Espressokocher
Herkunft: Mexiko, Peru, Indien
Bohne: 70% Arabica, 30 % Robusta
Lieferzeit: 1-2 Tage nach Zahlungseingang
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Weitere Informationen für wissbegierige Piraten
Für Morgenmuffel und Frühaufsteher oder solche, die das Mittagstief nur schwer überwinden können geben wir für diesen Espresso die Aufwach-Garantie. Als kurzer Shot oder mit viel cremigem Milchschaum lässt sich stand up, mate! besonders genießen.
Herkunft: Die Arabica-Bohnen stammen zum einen von mexikanischen Kleinbauern der Kooperative La Selva, deren Plantagen im Hochland von Chiapas in einer Höhe von 1200 bis 1800 Metern liegen. Die Bohnen aus Chiapas gelten als bester Arabica Mexikos. Ein weiterer Teil der Arabica-Bohnen kommt von Kleinbauern, die ihre Plantagen im peruanischen Bergland rund um Chiclayo betreiben. Exportiert wird er anschließend durch die Organisation Perusha. Die Robusta-Bohnen stammen von kleinen Farmen aus Coorg, einer Region, die mit 1525 Metern Höhe als das Schottland von Indien bezeichnet wird. Exportiert werden sie von der Kooperative Phalada, die sich seit fast 10 Jahren für die biologische Landwirtschaft einsetzt.
Verarbeitung: Die Arabica-Bohnen wurden nass und die Robusta-Bohnen trocken aufbereitet
Aufgepasst! Da wir momentan leider nur einen Mahlgrad anbieten können, empfehlen wir den Espresso gemahlen vor allem den Espressokocher-Besitzern. In der Siebträgermaschine könnte der Mahlgrad zu grob sein.