Die besten Cafés

Im Sommer 2010 riefen wir, die Black Pirate Coffee Crew, zur großen Blogparade auf. Kaffeefreunde aus ganz Deutschland sollten Tipps geben, wo man den besten Kaffee trinken kann. Wir haben alle gesammelt und in einem Guide für Kaffeetrinker zusammengestellt. Wir haben uns darum bemüht, von jedem der aufgelisteten Cafés Feedback zu bekommen, um so ausführlich wie möglich zu berichten. Leider hat nicht jedes gleichermaßen ausführlich geantwortet. Sollten also Angaben fehlen, dann sind wir über Feedback sehr dankbar. Auch ist der Guide natürlich noch lange nicht vollständig. Erzählt uns also gerne von Eurem Lieblingscafé – wir freuen uns, wenn dieser Guide stetig weiter wächst.

Der Guide zum Download:

Den gesamten Guide kannst Du Dir direkt hier downloaden und ausdrucken: dann hast Du ihn für alle Fälle immer dabei.

Die besten Cafés Deutschlands, alphabetisch nach Städten sortiert:

Amberg

Bavarian Roasting Company

2009 gründeten die Brüder Thomas und Stefan die Kaffeerösterei Bavarian Roasting Company und öffneten die Pforten zu ihrem schönen Altstadtcafé. Seither reißt der Besucherstrom nicht ab. Nur drei Kaffeemischungen gibt es, die allesamt köstlich schmecken vor allem aus der neu erstandenen La Marzocco. Bei der Zubereitung wird höchster Wert auf beste Qualität gelegt. Tipp: Kaffee aus der French Press.

Viehmarkt 11 //  Di-Sa: 9 - 18 Uhr // So: 14 - 18 Uhr // www.baroco.by

Ansbach

Green & Bean

Mitten in der schönen Altstadt gelegenes Café des amtierenden Baristameisters Tom Schweiger. Hier kann man felsenfest davon ausgehen, den allerbesten Kaffee serviert zu bekommen, wird herzlich bedient und bekommt eine ausführliche Beratung zu allem, was die Bohne betrifft. Viel Stammpublikum, entspannt-familiäre Atmosphäre und dazu gibts auch noch Kaffee und Baristazubehör zu kaufen. Tom bietet übrigens regelmäßig Seminare an, die sich lohnen! Tipp: Unbedingt einen Beutel des Espressos mitnehmen mit dem Tom die Meisterschaften gewonnen hat!

Pfarrstraße 6 // Mo-Fr: 8.46 - 18.31 Uhr // Sa: 8.46 - 16.04 Uhr // www.greenandbean.de

Augsburg

Beim weißen Lamm

Versunken in Plüschsofas zwischen Vintagemöbeln und bei angenehmer Musik lässt es sich im weißen Lamm im Theaterviertel Augsburgs gemütlich Kaffee trinken. Unser Tipp: Lohnt sich auch am Wochenende, wenn das Café zum Club wird!

Ludwigstraße 23 // Straßenbahn:Theater // täglich ab 10 Uhr // www.lamm-klub.net

Bochum

röst.art

Seit vier Jahren gibt es nun Café und Rösterei röst.art von Claudia Schiweck und Richard Miklas in der Innenstadt Bochums. In gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre, zwischen Kaffeesäcken und Röster lässt es sich bestens die frisch gerösteten Kaffees genießen. Tipp: Den “Schokomok” probieren! Eine Mischung aus Trinkschokolade, aufgeschäumter Milch und Espresso.

Grabenstr. 1-3 // U-Bahn: Rathaus Bochum // Mo-Fr 10-19 // Sa10-17 Uhr // www.roestart.de

Bonn

Frau Holle

Mode-Kunst-Café – dafür steht Frau Holle in Bonn. Mode? Genau, beim durchstöbern ausgefallener Garderobe von Designern wie Anja Gockel, lässt es sich besonders gut Kaffee trinken. Neben Kaffeespezialitäten wird hier auch Kultur ganz groß geschrieben. Darum lädt Frau Holle regelmäßig zu Lesungen, Theateraufführungen oder klassischer Musik ein.
Tipp: Hier gibts auch leckeres Frühstück!

Breite Straße 54-56 // U-Bahn: Stadthaus // Mo-Sa 8 - 20 Uhr // www.frau-holle.com

Kessel's Espresso Studio

Ein Tipp von Kaffeepirat Andree. Sehr schöner Laden mit fachkundigem Personal. Neben Espresso, Cappuccino & Co. aus einer FAEMA E61 gibt es auch leckeres Gebäck, natürlich Bohnen zum mitnehmen, Espressomaschinen, Mühlen und Zubehör. Andree meint: "Meine Nummer 1 in Bonn."

Friedrichstraße 54 // Mo. - Fr.: 10 - 19 Uhr // Sa 10 - 18 Uhr

Berlin

Prenzlauer Berg:

Bonanza Coffee Heroes

Hier gibt es den besten Flat White Berlins: Sonntags kann man sich bei den Bonanza Coffee Heroes bestens von einem ausgiebigen Flohmarktbummel am Mauerpark erholen. Im winzigen Café wurde eine unglaubliche Synesso Maschine und sogar ein Röster untergebracht.Wartezeit einplanen! Hier sind die ehrgeizigsten Baristi am Werk – das kann mitunter dauern, lohnt sich aber. Tipp: Kaffee aus dem Clover probieren! Die geekigste Kaffeemaschine der Welt, die nach der Vakuum-Press- Technologie funktioniert.

Oderbergerstraße 35 // U-Bahn: Bernauer Straße // wochentags 8.30-19 Uhr // Wochenende ab 10 Uhr // www.bonanzacoffee.de

Godshot

Ein Godshot – das ist unter Kaffeenerds der beste Espresso, den man je aus dem Siebträger gelassen hat. Ein Meisterwerk quasi. Und genau danach streben Kai-Uwe und sein Team – Kaffeequalität steht an allererster Stelle. Sehr schöner Laden in toller Umgebung, wo man übrigens auch bestes Barista-Zubehör kaufen kann. Tipp: Regelmäßig werden Kaffees von besonderen Röstereien wie Gorrilla Coffee aus New York oder Intelligentsia verkostet. Nachfragen!

Immanuelkirchstraße 32 // U-bahn: Senefelderstrasse // wochentags: 9-18h // Samstag: 11-18h // Sonntag: 13-18h // www.godshot.de

Friedrichshain:

No Fire No Glory

Toller Laden mit liebevollst ausgesuchter Einrichtung (wir lieben die alte Kasse). Alle Kaffeegetränke sind zum niederknien gut und laufen direkt aus einer wunderschönen, alten Faema. Die Kuchen und Törtchen lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen: Wer nicht in Berlin wohnt, sollte zumindest im Blog die Bilder ansehen: http://gloryberlin.blogspot.com/        Tipp: Croissant mit selbstgemachter Blutorangen-Holundermarmelade!

Jessnerstr. 35 // U-Bahn: Frankfurter Alle // Mi - Mo 10 - 20 Uhr // www.nofirenoglor y.de/

Tres Cabezas

Die Jungs von Tres Cabezas sind leidenschaftliche Surfer. Und da es in Costa Rica gute Wellen gibt, verbrachten sie dort viele Wochen, bis einer sich in die Tochter eines Kaffeeplantagen-Besitzers verliebte...so begann die Geschichte von Tres Cabezas. Inzwischen wird selbst geröstet und ein Besuch ist das kleine Café draußen beim Ostkreuz auf jeden Fall wert!
Tipp: Pastel de nata mit einem Espresso direkt neben dem Röster genießen!

Boxhagener Str. 74 // S-bahn: Ostkreuz // Mo - Fr: 8.30 - 20.30 Uhr // Sa & So: 9.30 - 20.30 Uhr // www.trescabezas.de

Kreuzberg:

Passenger Espresso

In unserem Lieblingsviertel am Schlesischen Tor: Schön reduziert eingerichtetes Café inmitten der Kreuzberger Szeneläden. Der Barista ist Australier und hat sein Handwerk in Neuseeland gelernt. Flat White probieren! Tipp: Samstags ab 8 Uhr steht die mobile Ape von Passenger Espresso am Boxhagener Platz!

Oppelner Straße 45 // U-Bahn: Schlesisches Tor // wochentags 8 -19 Uhr // Samstag ab 9 Uhr // Sonntag ab 12 Uhr

Mitte:

Röststätte

Café mit Verkaufsraum für Maschinen, Mühlen und Zubehör – das Sortiment ist toll. Die Lage ist ein guter Ausgangspunkt für einen Bummel durch die Linienstraße mit ihren Kunstgalerien und kleinen Boutiquen. Der Cappuccino ist lecker und einwandfrei zubereitet.

Ackerstr. 173, Nahe Linienstraße // U-bahn: Rosenthaler Platz

Bixels

Samstags nach dem Shoppen auf der Neuen Schönhauser... Das Bixels ist kein Café im eigentlichen Sinne, aber: nur hier bekommt man liebevoll zubereiteten Kaffee von Mykona aus der Syphon Vakuum Kanne. Tipp: Unbedingt die Baked Potates mit Granatapfel probieren – köstlich!

Mulackstraße 38 // U-bahn: Weinmeisterstraße // Mo-Sa: 11.30 - 22 Uhr // www.danielbixel.de

Il Syndicato

Am Rosenthaler Platz, dem Hotspot für Traveller aus aller Welt. Hier bekommst Du den Espresso Milk Blend von den Bonanza Coffee Heroes, und zwar aus einer Slayer Espressomaschine! Süß wie Honig ist er, sehr fruchtig – macht wach!

Weinbergsweg 5 // U-bahn: Rosenthaler Platz

No More Sleep

Kleines, gemütliches Café – initiiert von den Machern von Mykona, deren Kaffees wir auch in unserem Shop verkaufen. Wer Ruhe vom Trubel in der Alten Schönhauser Straße sucht, ist hier genau richtig. Ausgeschenkt wird der Espresso Melina, der von Armin Machhörndl in Nürnberg geröstet wird.

Mulackstraße // U-bahn: Rosa-Luxemburg-Platz

The Barn

Kleiner Laden an der Ecke zur Linienstraße, der immer voll besetzt ist. Liebevoll eingerichtet, mit viel Holz. An der zweigruppigen La Marzocco stehen gleich zwei Baristi – einer zieht die Shots, einer kümmert sich um die Milch und das Gießen. Kaffee gibt es auch aus der AeroPress und wenn es nicht so voll ist aus dem Syphon. Köstliche Pasteles und belegte Brote gibt es auch…Der Kaffee kommt von den Square Mile Coffee Roasters aus London. Er ist perfekt zubereitet und schmeckt auch so: der beste Milchschaum, den ich seit langem im Cappuccino hatte, schön seidig –frische Biomlich ist einfach gut!

Mulackstraße // U-bahn: Rosa-Luxemburg-Platz

Dresden

Phoenix Coffee Roasters

Hier wird mit größter Sorgfalt und Liebe zur Bohne geröstet. Jeden Tag werden verschiedenste Bohnen getestet, über die Herkunft der Rohkaffees wird ausgiebig recherchiert – hier darf es nur die allerbeste Qualität geben. Entsprechend kann man sich auf beste Kaffeegetränke freuen. Das Branding ist großartig, ebenso wie die Einrichtung des Ladens. Tipp: Unbedingt einen Beutel Kaffee mit nach Hause nehmen!

Bautzner Str. 75 // Straßenbahn: Angelikastraße // Mo-Sa 10- 18 Uhr // www.phoenix-coffeeroasters.com

Duisburg

Mimi e Rosa

Ein winziges Café in Dusiburg und ein absoluter Geheimtipp. Mit viel Liebe werden hier die feinsten Espressi aus dem Siebträger gezaubert. Das Lokal ist nur stundenweise geöffnet. Der Besitzer Felix Rahne verwöhnt die Gäste mit selbstgemachtem Kuchen und italienischen Spezialitäten wie Pasta, Fisch und Meeresfrüchten. Lecker!

Dellstraße 36 // U-Bahn: Kremer Straße // Mo-Fr 10-15:30 // Sa 11-17 // www.mimierosa.de

Düsseldorf

Kaffeeschmiede

Im schicken Oberkassel auf der anderen Rheinseite liegt dieses feine Café, das zum Glück gar nicht auf schicki-micki macht. Hier werden sortenreine Arabicas geröstet. Tipp: Einen Espresso aus der nostalgischen Elektra sollte man auf jeden Fall probieren.

Belsenstr. 11 // U-Bahn: Belsenplatz // Mo-Fr 8 bis 19:30 // Wochenende 10-17 Uhr // www.kaffeeschmiede.de

Hüfgold

“An Frauen lieben Männer Düfte, Gold am Finger statt an der Hüfte”: schreibt Inhaberin Patricia Leonhardt...und es ist ihr herzlich egal. Hier lohnt es sich, die Kalorien zu vergessen. Denn die leckeren, selbstgebackenen Kuchen müssen unbedingt probiert werden. Klein, aber sehr fein und die Preise sind sehr fair!

Ackerstrasse 113 // Straßenbahn: Birkenstraße // Mo-Do 8 - 20 Uhr // Fr 8 - 22 Uhr // So 10 - 18 Uhr // www.cafehueftgold.de

Essen

Miamamia

Miamamia kann man nicht beschreiben, Miamamia muss man erleben! Besten Kaffee und italienische Spezialitäten gibt es hier – alles mit viel Liebe zubereitet und serviert. Leckeres Frühstück gibt es übrigens auch. Tipp: Das Tiramisu im Glas!

Rüttenscheiderstr. 183 & 74a // Cappuccino: 2,30 € // U-Bahn: Martinstraße // Mo - So 9 - 22 Uhr // www.miamamia.de

Frankfurt

Caffè Leidenschaft

Auf der schönen Berger Straße zwischen kleinen Boutiquen gelegen. Mit Sonnenterasse und einer schönen Faema Kaffeemaschine. Feines Café zum Entspannen nach dem Einkaufsbummel am Wochenende. Tipp: der hausgemachte Rotweinkuchen.

Berger Straße 79 // U-Bahn: Höhenstraße // Mo-Sa 10 -20 Uhr // So 10 - 12 - 20 Uhr // www.caffeleidenschaft.de

Café Iimori

Die Japanerin Akzo Iimori verzaubert in der kleinen Patisserie Augen und Gaumen. In erleuchteten Glasvitrinen liegen bunte Eclaires, Kirschblüten-Maronen und Eclairs von grünem Tee. Japanische und französische Backkunst unter einem Dach in Kaffeehaus-Atmösphäre. Ein Geheimtipp.

Braubachstr. 24 // U-Bahn: Dom / Römer // Mo - Fr: 9:00 - 19:00 Uhr // Sa - So: 10:00 - 19:00 Uhr

Skafi Kaffeelounge

Hier kennt sich der Besitzer aus: Aus einer Rancilio werden köstliche Espressi gezaubert. Dazu gibt es das beste Frühstück weit und breit. Und natürlich Barista-Zubehör, Kaffee und sogar Maschinen. Ab und an werden Barista-Seminare veranstaltet – nachfragen! Tipp: Kaffee “Cortado Milchmädchen” mit einer hausgemachten belgischen Waffel!

Bockenheimer Landstraße 124 // U-Bahn: Bockenheimer Warte // Mo-Fr 10 -19 Uhr // Sa 10 - 18 Uhr // www.kaffeelounge.com

Freiburg

JC

Dieses Café ist einen Besuch wert, auch wenn es nicht unmittelbar in der Innenstadt liegt. Inmitten zusammengewürfelter Second-Hand-Möbel und intellektueller Freiburger lässt es sich hier gemütlich sitzen. Der Kaffee kommt von der Rösterei Langen, im Kaffeenetz viel besprochen und verehrt.

Klarastraße70 // Straßenbahn: Escholzstraße oder Hauptbahnhof

Café Sedan

Jeden Morgen fährt Besitzer Christoph auf den Markt auf dem Freiburger Münsterplatz und kauft seine Zutaten für belegte Brötchen, frisches Birchermüsli und leckere Suppen frisch ein. Nur beste Qualität wird im Sedan verkauft – und das zu fairen Preisen. Der Kaffee ist von Passalacqua, die Einrichtung Vintage und sogar zu kaufen. In Freiburg unser Lieblingscafé!

Sedanstraße 9 // Straßenbahn: Stadttheater

Gießen

Coffee Bay

Vorgestellt von unserem Blogparaden Gewinner Marcel: Kleiner, gemütlicher Coffee Shop mit leckeren Cookies, Brownies, Bagels und Eis. Tipp: Die Cupcakes!

Schulstraße 2 // Mo-Fr 8:00 - 19:00 Uhr // Sa 9:00 - 16:00 Uhr

Hamburg

Black Delight

Hier garantieren wir Dir allerbeste Kaffeequalität. Im Black Delight wird Kaffeekultur gelebt, und zwar mit jeder Pore. Sehr schönes, kleines Café, das auch Baristakurse anbietet.

Waidmannstraße 12c // U-Bahn: Christuskirche // Mo-Fr: 8 - 19 Uhr // Sa: 10 - 17 Uhr // www.blackdelight.de

Due Baristi

Geschmackvolles Lokal in Eimsbüttel. Hier wird man morgens, mittags und abends von entspanntem Personal mit leckeren Speisen und bestem Kaffee versorgt. Die Besitzer haben den Namen des Cafés verdient gewählt!

Langenfelder Damm 2 // U-Bahn: Lutterothstraße // Di-Fr 8 - 23 Uhr // Sa 9 -18 Uhr // So 10 - 18 Uhr // www.duebaristi.de/

Kopiba

Kopi steht für Kaffee und Ba für Bar. Der Name ist Programm. Tagsüber präsentiert sich da Kopiba als schickes Café mit leckeren Spezialitäten und abends kann man sich dann echte brasilianische Caipis schmecken lassen. Unser Tipp: Den Apfel-Walnuss-Kuchen solltet ihr euch keinesfalls entgehen lassen.

Beim Grünen Jäger 24 // U-Bahn: Feldstraße // Mo-Do 8.30 - 22 Uhr // Fr, Sa 8.30 open end // So 10 - 22 Uhr // www.kopiba.de/

Espressolution

Vorrangig ein Ladengeschäft für Espresso, Espressokocher und Zubehör. Im Laden versteckt sich allerdings auch noch eine kleine aber feine Bar und die ist es definitv wert, gesehen/probiert zu werden.

Juliusstrasse 12 // U-Bahn: Sternschanze // Mo-Fr 9 - 18 Uhr // Sa 10 - 16Uhr // www.espressolution.de/

Torrefaktum

Torrefaktum ist die erste integrative Kaffeerösterei Hamburgs. Im dazugehörigen Café kann man die frisch gerösteten, fair gehandelten Kaffees in toller Atmosphäre zwischen Kaffeesäcken und
schweren Holzbänken genießen. Tipp: Unbedingt den Schokokuchen probieren!

Bahrenfelder Str. 237 // S-Bahn: Altona // Mo-Fr 10 - 18 Uhr // Sa 11 - 15 Uhr // www.torrefaktum.de

Bacana Café

We are kid friendly during the day and party friendly at night. Das sagt alles, das Bacana Café lädt tagsüber zum relaxen mit der Family ein und abends kann man sich einen der Magic Cocktails gönnen. Unser Geheimtipp: Die Bacana-Espresso-Mischung!

Bellealliancestr. 52 // U-Bahn: Christuskirche // Mo-Fr ab 8 Uhr // So ab 9 Uhr // www.bacana-cafe.com

Hannover

Panama Café

“Heute ist ein guter Tag für den, der besten Kaffee mag.” So lautet der Leitspruch von Panama Kaffee. Seit 1999 rösten sie ihren Kaffee in der hauseigenen Kaffeerösterei und das mit großem Erfolg. Das Café überzeugt durch ein stilvolles Ambiente und    Köstlichkeiten von der Patisserie Elysee. Unser Tipp: Die Tarte au citron.

Am Lister Platz, Bödekerstraße 85 // Straßenbahn: Lister Platz // Mo-Fr 7.30 - 19 Uhr // Sa 9 - 16 Uhr //
So 11 - 18 Uhr // www.panama-kaffee.com/

Heidelberg

Florian Steiner Café und Wein

Besondere Kaffeerösterei in hübschem, Denkmal geschütztem Haus: der Besitzer Florian Steiner wurde 2009 zum Deutschen Röstmeister geadelt. Direkt im Gastraum steht der schwarze Röster unter Stuckdecken und zwischen bunten Kronleuchtern. Hier bekommt man großartige Kaffees in familiärer, entspannter Athmosphäre.

Lutherstraße 28 // Straßenbahn: Brückenstraße // Mo,Di 8 - 18 Uhr // Mi-Fr 8 - 22 Uhr // Sa 8 - 18.30 Uhr // www.floriansteiner.com

Köln

Jules Coffee

In Jules Coffee gibt es etwas für jeden Kaffee-Geschmack. Neben zahlreichen Kaffeevariationen kann man täglich aus einer großen Auswahl von Muffins, Brownies und Mamas selbstgebackenem Kuchen wählen. Frische Fruchtshakes gibt es für die, die schon genug Kaffee getrunken haben. Tipp: Die Kaffees von Supremo.

Berrenrather Str. 315 // U-Bahn: Sülzburgstraße // Mo-Fr 9 - 19 Uhr // Sa. 10 - 18 Uhr // So 12 - 18 Uhr // www.julescoffee.de/

Café Natuzzi

Cleanes, italienisches Edelcafé mit einer wundervollen La Marzocco “Mistral”, aus der Kaffees von Pellini oder tre forze laufen. Mehrmals im Monat wir das Natuzzi auch zur Kulturstätte mit Konzerten, Tanzabenden oder Jazzsessions. Tipp: Hier kann man auch toll essen!

Hohenzollern Ring 79-83 // U-Bahn: Friesenplatz // Mo-Do 9.30 - 20 Uhr // Fr 9.30 - 1 Uhr // Sa 12 - 1 Uhr // www.natuzzicafe.blogspot.com/

Käffchen

Ein winziger Laden direkt am Neumarkt. Hier gibt es frisch geröstete Kaffees und Tees, und viel Zubehör für Baristi und Kaffeefreunde. Sehr netter Besitzer, der sich viel Mühe bei der Zubereitung und Beratung gibt.

Neumarkt 36 - 38 // U-Bahn:Neumarkt // Okt-April: Mo-Do: 10 - 19 Uhr // Fr-Sa 10 - 20 Uhr // Mai-Sept:
Mo-Mi, Fr 10 - 19 Uhr // Do 10 - 20 Uhr // wwww.kaeffchen.de/

Hernando Cortez Schokoladen e.K.

Ein Muss für alle Schokoladenliebhaber! Hier gibt es eine riesige Auswahl an Schokoladen in sämtlichen Variationen – und natürlich auch leckeren Kaffee. Sehr schöner Laden, der tolle Geschenkideen bereit hält. Tipp: Der Schockopresso.

Gertrudenstr. 23 // U-Bahn:Neumarkt // // Sept-April: Mo-Sa 10 - 20 Uhr Mai-Okt: 10 - 19 Uhr // www.hernando-cortez.de/

Leipzig

Café Grundmann

Das Café Grundmann wurde uns von Simone empfohlen – sie hat damit den 3. Platz bei unserem Gewinnspiel belegt. Hier weht Wiener Luft: Nostalgisches Café, eingerichtet im Art-Deco-Stil mit toller Frühstücks- und Speisekarte. UnserTipp: Leipziger Lerche und zur Vorweihnachtszeit: selbstgebackener Christstollen.

August-Bebel-Str. 2 // Straßenbahn: Südplatz // Mo-Fr 8 - 1 Uhr // Sa 9 - 1 Uhr // So 9 - 22 Uhr // www.cafe-grundmann.de/

München

Aromabar

Unser Liebling im Glockenbachviertel: an schweren, langen Holztischen, auf Hockern und zwischen deckenhohen Regalen voller Nippers lässt es sich hier bestens stundenlang sitzen und quatschen. Es gibt wunderbar belegte Ciabatta, frisch gebackene Kuchen und natürlich leckeren Kaffee. Tipp: Die Arombar lässt sogar ihren eigenen Kaffee rösten.

Pestalozzistr. 24 // U-Bahn: Fraunhoferstraße // Mo-Fr ab 7 - 20 Uhr // Sa,So ab 9 - 20 Uhr // www.aromakaffeebar.com/

Der Grenzgänger

Markus Daiser hat Ahnung von Kaffee – und liebt es, in seinem Laden mit den Gästen stundenlang zu fachsimpeln und zu probieren. Im “Kaffee-Fachgeschäft” Grenzgänger wird man, so wie in jeder Weinhandlung, beraten. Diese Hochachtung vor Kaffee macht uns Kaffeepiraten natürlich besonders glücklich: Tipp: Die Espressi von Torrefazione Caffè Giamaica.

Woerthstraße 18 // U-Bahn: Ostbahnhof // Sa 10-18:30 // www.markus-daiser.de

Kaffee Espresso Barista

Besitzer Thomas Leeb ist berühmt berüchtigt in der Kaffeeszene. Er ist ein großer Sammler alter Maschinen und sämtlicher Gegenstände, die mit Kaffee zu tun haben. Nostalgisches Flair versprüht der Laden – zwischen Siebträgern aus den 60er Jahren und in altenVintage-Sofas lässt es sich gemütlich sitzen. Am Wochenende werden regelmäßig Baristaseminare angeboten.

Schlörstr. 11 // U-Bahn: Rotkreuzplatz // Mo-Fr 7 - 19 Uhr // Sa 9 - 18 Uhr // www.kaffee-espresso-barista.com

Caffè Fausto

Der Geheimtipp in München ist die von Kaffee-Netzlern verehrte Rösterei Fausto. Ein winziges Café in Giesing – Harald Faust steht persönlich hinter der Theke, aber vor allem am Röster. Wunderbare Kaffee- und Espressomischungen kann man hier probieren und mit nach Hause nehmen. Regelmäßig werden Latte Art Seminare angeboten.Tipp: Der Espresso Monaco ist unser Favorit.

Pilgersheimerstraße 79 // U-Bahn: Candidplatz // Mo-Fr 11 - 19 Uhr // Sa 10 - 16 Uhr // www.caffe-fausto.de

Kaffee Schiffmacher

Stilvoller kann man in München nicht Kaffee trinken. Á la Paris stehen die Stühle in Reih und Glied auf der Straße und bei Sonnenschein kann man stundenlang Leute gucken. Im Hintergrund läuft leise Loungemusik, der Kellner trägt schwarz-weiß, die La Marzocco glänzt an der Theke und zum Espresso lässt man das cremige, selbstgemachte Eis auf der Zunge zergehen – formidable!

Prälat-Zistl-Straße 4 // beim Viktualienmarkt U-Bahn: Marienplatz // Mo-Fr ab 8 Uhr // Sa,So, Feiertag ab 9 Uhr // www.schiffmacher-cafe.de/

Café TH

Geschmackvolles Café in Schwabing – abseits der überfüllten Läden in Türken- und Schellingstraße kann man hier gemütlich Nannini Caffè aus der Faema genießen, in der aktuellen Design- und Klatschpresse schmökern und dazu frisch gebackene Kuchen schnabulieren. Lecker!

Georgenstr. 35 // 80796 München // U-Bahn: Universität

Nürnberg

Tasskaff

Insiderlokal für Kaffee-Geeks und Genießer: Hier bekommt man nicht nur super Espresso, sondern auch die beste Beratung in Sachen Kaffeemaschine. Baristazubehör gibt es auch zu kaufen und natürlich frische Bohnen verschiedener Röstereien.

Karl-Grillenberger-Str. 20 // U-Bahn:WeißerTurm // Mo-Fr 9 -18 Uhr // Sa. 11 -17 Uhr // www.tasskaff.com

Café La Violetta

Wunderhübsches Café in der Nürnberger Altstadt. Ein nostalgisches Kleinod: Stofftapeten, alte Kronleuchter und eine knarzige alte Holztreppe, die zum Gastraum hinauf führt. Zum Café gehört auch ein kleiner Blumenladen, es gibt köstliche Schokoladen, allerlei Nippes zum Mitnehmen und die Kuchen sind ein Gedicht! Perfekt für das erste Date ;-)

Obere Wörthstraße 10 // U-Bahn:WeißerTurm // Mo-Fr 8 -20 Uhr // Sa. 8 -18 Uhr // www.la-violetta.de

Passau

Kaffeewerk

Der neue Treffpunkt in der Passauer Innstadt. Hier gibt es verschiedenste Kaffeesorten zum testen und bei Gefallen kann man auch gleich einen Beutel von seinem Lieblingskaffee kaufen. Bunte Sitzkissen, Kaffeesäcke als Teppiche und die alternative Deko machen das Cafe einzigartig. Jeden Tag gibts frisch gebackene Kuchen. Tipp: Der New York Cheese Cake!

Kirchenplatz 2 // Di- Sa 9 - 19 Uhr

Mymuesli Laden

Eigentlich kennt man es aus dem Internet: Das Biomüsli, das man sich selbst zusammenstellen kann. Die drei Gründer haben sich in Passau einen kleinen, aber sehr feinen Laden gegönnt – neben leckeren Müslimischungen in allen Variationen gibt es hier köstlichen Biokaffee. Tipp: Das frisch angerührte Birchermüsli.

Rosengasse 2 // Mo-Fr 7.30 - 18 Uhr // Sa. 9 -17 Uhr // www.mymuesli.com

Schwelm

Rösterei rabenschwarz

Mit ihren leckeren Kaffeemischungen war die Rösterei rabenschwarz schon bei uns Kaffeepiraten an Bord. Im Trommelröster werden hier in traditioneller Langzeitröstung schonend die Bohnen bearbeitet. Nach liebevoller Handarbeit und Leidenschaft für Kaffee sieht auch das kleine Café in Schwelm aus. Gemütlicher Landhausstil, viel Holz – in familiärer Atmosphäre kann man leckere Kuchen und auch Herzhaftes genießen.

Kirchstr. 10 // Di-Fr 10 - 18.30 Uhr // Sa 10 -15 Uhr // www.rabenschwarz-kaffee.de/

Staufen

Rösterei coffee & more

Staufen ist ein kleines Städtchen südlich von Freiburg. Auf der Durchreise Richtung Schweiz oder Süden sollte man hier unbedingt einen Zwischenstopp einlegen. Denn nicht nur die Stadt ist sehenswert – auch die kleine Rösterei Coffee & More ist etwas besonderes. In einem vergiebelten alten Stadthaus steht der schwarze Trommelröster, im Gastraum sitzt man unter Holzgibeln auf antiken Möbeln. Im Sommer kann man zwischen Oleanderbüschen draußen auf dem Kirchenplatz sitzen. Sehr idyllisch!

St.-Johannesgasse 14 // Mo.-Fr. 9.30 - 18.00 Uhr // Sa. 9.30 - 14.00 Uhr // Oktober bis März auch: So. und Feiertags 14 - 17.30 Uhr // www.coffeeandmore.de/

Stuttgart

Rizza Caffè

Ein Tipp von Kaffeepirat Christof: Mitten in der Stuttgarter Innenstadt gelegen der perfekte Ort zum Ausspannen nach einem Shoppingtrip mit Kaffee und Kuchen. Bei Besitzer Carlo Rizza dreht sich alles um die braune Bohne. Seinen Kaffee röstet er selbst und man kann ihn direkt vor Ort kaufen. Christofs Favorit ist der Granaroma.

Hirschstraße 27 // Mo-Sa 9-19 Uhr // http://www.rizzacaffe.com

Würzburg

Cafe Centrale

Vorgestellt von einer Kaffeepiratin: Wunderbares Stehcafe in einem kleinen Altstadtgäßchen, abseits der Einkaufstraßen. Hier sind echte Kaffeekenner am Werk!

Bronnbachergasse 2